된장꽃게탕 끓이는법 자세히 알아보기
된장꽃게탕 제대로 끓이는 법된장꽃게탕은 겨울철에 즐기는 맛있는 요리입니다. 따뜻하고 매콤한 국물에 싱싱한 꽃게가 어우러진 완벽한 조합이죠. 하지만 집에서 된장꽃게탕을 제대로 끓이려면 몇 가지 요령이 필요합니다. 다음과 같이 따라해 보시기 바랍니다. 재료꽃게 1kg된장 1큰술고춧가루 1큰술물 10컵마늘 2쪽, 다진 것생강 1큰술, 다진 것파 1대, 다진 것설탕 1큰술간장 1/4컵참기름 1큰술 만드는 방법큰 냄비에 물을 붓고 끓입니다.꽃게를 넣고 익을 때까지 10-15분간 삶습니다.꽃게를 꺼내 식힙니다.식은 꽃게에서 살을 꺼냅니다.냄비에 참기름을 두르고 마늘, 생강, 파를 볶습니다.된장, 고춧가루를 넣고 1-2분간 볶습니다.물을 넣고 끓입니다.설탕과 간장으로 간합니다.꽃게살을 넣고 5-7분간 끓입니다.다진 ..